Sunday, April 18, 2010

Lapis beras Coklat


Satu lagi nih kue tradisional yang mudah membuatnya dan tentunya variasinya adalah macam macam bisa dengan rasa pandan atau coklat

Lapis beras Coklat

Bahan :
250 gr tepung beras putih
100 gr tepung sagu
1/4 sdt garam
1000 ml santan
100 gr gula pasir (kalau kurang manis bisa ditambahkan ya)
1sdm coklat pasta / pandan pasta

Cara membuat :
Panaskan santan sembari di aduk aduk hingga mendidih, sisihkan dan dinginkan lalu bagi menjadi 2 bagian .
Bahan bahan kering di bagi dua kemudian campur dengan masing masing satu bagian cair dan beri salah satunya pasta pandan / coklat.
Panaskan kukusan alasin loyang dengan plastik yang sudah diolesi dengan sedikit minyak.
kukus setiap lapisan antara 5-7 menit kemudian lapisan terakhir kukus selama 30 menit.

Pancake Youghurt


Pancake.....siapa sih yang tidak tahu pancake...kue yang enak dan lembut banget...dan kalau orang gak tahu pasti mengira pancake itu adalah apem....tapi bukan lho...ini beda lagi.....yuks...kita bikin .... mudah banget lho....

Pancake ini adalah kreasi dari Amy Riv, salah satu member KBB yang rajin nah karena aku kurang rajin jadi coba coba bikin dan hasilnya sih seperti ini tidak seindah Amy tentunya tapi jangan salah ya ....rasanya itu enak dan lembut dan pada saat panggang pun wah harum sekali......yuks mari diintip resepnya dan di coba ya.

Pancake Youghurt
Source : Amy Riv


Bahan A:
2 cup terigu
1/2 sdt baking powder
3 sdt gula pasir

Ayak bahan diatas hingga rata

Bahan B:
2 putih telur
300 ml youghurt plain /vanila


Campur jadi satu bahan B sisihkan

Bahan C:
2 kuning telur
100 ml susu uht
3sdm margarine - lelehkan

Campur bahan c hingga rata

Direction :
Campur dan aduk rata bahan A,B dan C hingga rata. panggang dalam oven hingga matang

Ini adalah hasilnya ketika belum digulung :