Bingung menghabiskan putih telur ???? yuk dibikin browkus dijamin enak deh......
Browkus Puttel
Bahan : A - lelehkan : 200 gr margarine 100 gr dcc
Bahan B ayak : 200 gr terigu 50 gr coklat bubuk 1/4 sdt bp
Bahan C : 300 ml putih telur sejumput garam
Bahan D: Almond / Kenari / mede untuk taburan
Cara membuat :
Sebelum proses pembuatan sebaiknya siapkan kukusan dan panaskan hingga mendidih dan uap banyak dengan api sedang
1. Lelehkan bahan A lalu sisihkan 2. kocok bahan C hingga mengembang dan kental 3. masukan bahan B ke adonan C lalu tuang bahan A dan aduk hingga rata 4. Tuang adonan ke dalam loyang taburin dengan bahan D lalu kukus kurleb 40 menit.
Ramai sekali di NCC membicarakan kelembutan puding ini akhirnya liburan kemarin di putuskan untuk membuat puding ini dan hasilnya emang lembut sekali....karena ini puding manisnya sangat pas dan saranku penyajiannya enaknya ditambahkan dengan sirup dan buah buahan kaleng atau apa saja tapi yang rasanya manis asem seger dan yang pasti ketika siang hari nan panas akan terlewati begitu saja ketika menyantap puding ini.
Puding Sutera Original resep : Widya Hidayat
Bahan : 1 klg SKM 1 bks agar agar bubuk 6 klg air (ukuran menggunakan kaleng skm ya....) sejumput garam
Topping : Sirup ABC Squash Orange/Manggo Buah kaleng / Jeruk /Leci/Nata de coco sesuai selera saja
Cara membuat : Campur bahan diatas lalu masak dengan api sedang dan aduk hingga mendidih lalu dinginkan dan tambahin dengan topping.
